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Jean François REURE
jfreure@restaurant-lepetitprince.fr
06 74 44 57 82
28 rue des Marronniers, 42370 ST ALBAN LES EAUX
Restaurant le petit prince (restaurant-lepetitprince.fr)
04 77 65 87 13
Activités de l’Entreprise :
• Restauration
Histoire d’une maison qui date de 1534 appartenant à ma famille depuis. Le merveilleux conte de Saint-Exupéry n’est pas à l’origine de l’enseigne, il a fallu 3 siècles pour que le bâtiment dans lequel vous êtes, devienne un restaurant. En effet, la construction de la maison au balcon de bois date de 1534. Pendant cette longue période, elle resta une ferme et un vigneronnage. Au 18° siècle, avec la mode du thermalisme, St Alban se transforme en une coquette station. Ses eaux étaient déjà très appréciées des romains. La population du village se mettant à grossir chaque été, les fermiers décidèrent alors de loger les nombreux buveurs d’eau. Petit à petit en pension de famille puis en hôtel-restaurant.